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Alexandre Couillon nommé « Cuisinier de l’année » par Gault & Millau
Publié : 20 octobre 2016 à 4h24 par Dolorès CHARLES
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Le chef de La Marine à Noirmoutier, deux étoiles Michelin, Alexandre Couillon vient d’être nommé « Cuisinier de l’année » par Gault et Millau. Thierry Marx et Marc Veyrat décrochent 5 toques… Sortie en librairie aujourd’hui, 29 euros.