Les plats cuisinés avec de l'alcool en contiennent-ils encore après la cuisson ou s'évapore-t-il ?

    Katell

    Hit West vous explique

    HIT WEST

    26 février 2026 - 1 min 43 sec

    Les plats cuisinés avec de l'alcool en contiennent-ils encore après la cuisson ou s'évapore-t-il ?

    Ouest-France a posé la question à une enseignante de l’École Nationale Supérieure de Chimie de Rennes ...

    Publié : 26 février 2026 à 18h41